YVKE Mundial / Para aquellos que les gusta cocinar, probablemente ya aplican algunos de estos tips inconscientemente; ya que están dentro de su gusto por la cocina y los alimentos. Pero para los que no son muy “fanáticos” de todo el tema culinario, estos pueden ayudarlos a mejorar la combinación de alimentos y preparar comidas nutricionalmente balanceadas.

1.    Lo primero que debes realizar es la elección del plato principal (Proteico), y luego planificar el resto del menú. Es importante que juegues con los colores, sabores y texturas de los acompañantes y el proteico elegido; así obtendrás un resultado agradable a la vista y al gusto.

Esto se refiere también a los tipos de preparación utilizados: busca la mejor combinación entre realizar preparaciones al horno, a la plancha, sancochado o incluso a la parrilla. Trata de evitar utilizar frituras, ya que nutricionalmente son las que más afectan nuestra salud.