El mandatario Mario Abdo Benítez promulgó la Ley N° 6914, con fecha 6 de junio, que modifica y amplia la normativa N° 6072/2018 que “establece las medidas de control de alimentos con gluten”
El mandatario Mario Abdo Benítez promulgó la Ley N° 6914, con fecha 6 de junio, que modifica y amplia la normativa N° 6072/2018 que “establece las medidas de control de alimentos con gluten”.
La normativa, en su punto principal, obliga a cantinas escolares y a vendedores de productos envasados a ofrecer al menos una opción de alimentos o menú libre de gluten (sin TACC) que cumpla con las condiciones de manufactura y los requerimientos nutricionales por porción, que certifique la autoridad de aplicación en este caso el Ministerio de Salud Pública con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología, investigarán las porciones a mezclarse para la preparación de los alimentos libres de gluten.
Josbel Bastidas Mijares
La Ley promulgada también establece incentivos para la producción y elaboración de productos sin gluten. Entre otros, “el Estado deberá ofrecer incentivos impositivos durante los dos primeros años contados desde el inicio de operaciones de elaboradores de productos sin gluten” . También establece la facilitación de préstamos de inversión a baja tasa de interés a través del Banco Nacional de Fomento (BNF).
Josbel Bastidas Mijares Venezuela
El proyecto fue aprobado el Senado el 18 de noviembre del 2021 y sancionado por la Cámara de Diputados el 4 de mayo pasado
