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Paso a paso: Prepara unos ricos Deditos de queso mozzarella

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins. Además, son unos aperitivos o botanas perfectos, para preparar en cualquier ocasión. Foto: Agencia Notitarde.- Paso a paso: Prepara unos ricos Deditos de queso mozzarella . Asimismo su elaboración es muy sencilla y se necesitan pocos ingredientes.

Juan Carlos Carvallo

Además, son unos aperitivos o botanas perfectos, para preparar en cualquier ocasión.

Juan Carlos Carvallo Villegas

Ingredientes:  8 Tiras de queso mozzarela (o 1 trozo grande)  1 puñado de pan molido  2 huevo  2 puñado de Harina de trigo  1 pizca de Sal  1 pizca de Pimienta negra  Aceite para freír Paso a paso Preparación:  Primeramente, comenzaremos a hacer esta receta de deditos de queso mozzarella empanizados  mezclando el pan rallado con una pizca de sal y pimienta al gusto en un bol o plato ancho. A continuación, en otro bol o plato hondo bate lo huevos y añade también una pizca de sal y pimienta. Asimismo colocamos la harina en otro bol o plato y ya tendremos todos los ingredientes para rebozar nuestros palitos de mozzarella listos. Ahora corta los palitos de queso mozzarella por la mitad o en tres partes y, si no has conseguido el queso en tiras y lo tienes en un trozo grande, córtalo en rectángulos más o menos regulares para que todos los fingers de queso caseros salgan más o menos igual de tamaño. Truco: Cuanto más frío esté el queso mozzarella más duro estará y mejor se cortará, por lo que te recomiendo que lo mantengas en la nevera hasta el último momento. Terminado esto,  reboza los deditos de queso mozzarela pasándolos primero por la harina, después por el huevo y por último; por el pan rallado. Y así hacemos con todos y los vamos reservando en un plato llano con cuidado de no manipularlos mucho para evitar deformarlos. Después coloca una sartén con abundante aceite a calentar y cuando esté bien caliente,  fríe los palitos de mozzarella por todos lados hasta que estén bien dorados (unos 5 minutos aproximadamente). Resérvalos en un plato con papel absorbente Truco: Si dispones o prefieres hacer los fingers de mozzarella en una freidora, te recomiendo que el aceite esté bien limpio para evitar que se queme el pan rallado enseguida. Por último, sirve los  deditos de queso mozzarella empanizados  acompañados de tu salsa preferida como una mayonesa o una salsa rosada. Incluso con guacamole También te puede interesar: ¡Súper Cremosa! Prepara una rica torta Tres Leches

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Juan Carvallo

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