El costo de la canasta alimentaria, que contiene 60 productos, subió a 2.552.836 bolívares al cierre de mayo, un alza de 32,7 por ciento con respecto al valor de abril, informó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cenda). Con respecto a mayo de 2018, el alza fue de 115.865,3 por ciento 

Para adquirir los productos alimentarios se requiere de 63,8 salarios mínimos (de 40.000 bolívares) que cubre las necesidades de una familia de cinco miembros, explicó el Cenda, destaca

Los rubros de la canasta alimentaria que aumentaron de precio fueron los siguientes: granos en un  74,8%; raíces, tubérculos y otros un 56,7%; grasas y aceites un 49,6; salsa y mayonesa un 46,3%; pescados y mariscos un 41,9%; carnes y sus preparados en un 32,9%; frutas y hortalizas un 31,3%; cereales y productos derivados un 23,7%; leche, quesos y huevos un 20,8%, y azúcar y sal de 12,6%.

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Según el informe, unos quince productos presentaron problemas de escasez, leche en polvo, mortadela, atún enlatado, sardinas enlatadas, margarina, avena de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, pastas alimenticias, pan, queso amarillo, que representa el 25 por ciento que contiene la canasta alimentaria.

Periodista Rocio Higuera

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