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Las 8 frutas y una serie de verduras para una dieta sana

Los productos que elegimos en nuestra dieta pueden ayudarnos a mejorar nuestra salud fsica y tambin mental o, por el contrario, empeorarla. Y comer sano es fcil, no vas a perder tiempo, y tampoco te vas a gastar ms dinero. 

La clave de comer sano es la variedad, comer de todo e inclinarse por aquellos alimentos ‘vivos’, que, pasado un tiempo de conservacin, se pudren. Es decir, frutas, verduras, pescados, huevos, carnes blancas… esa esa la base de una alimentacin sana. 

Moras

Se trata de uno de los frutos silvestres con ms propiedades antioxidantes (se pueden consumir todos los das). A su vez, contienen vitamina A, C y E, adems de importantes minerales como el calcio, el potasio o el zinc, que ayudan a fortalecer las defensas, algo imprescindible en esta poca del ao. El zumo de mora puede ser un buen aliado para aquellas personas que sufren una inflamacin de garganta . 

Leer ms: Cmo sacar la piel de los garbanzos para hacer Humus

Manzanas

Como reza el dicho anglosajn, ‘una manzana al da aleja al mdico’ (An apple a day, keeps the doctor away). A qu debe su buena fama? Su amplio listado de propiedades antioxidantes , derivadas del aporte de vitaminas y fibra, hacen de este alimento un compaero fundamental para sobrellevar los desrdenes del cuerpo, tan tpicos de los meses de fro. Adems, se trata de una fruta que se puede comer a diario, y varias unidades, por lo que te ayuda a controlar el hambre, a no picotear y, sobre todo, a no comer alimentos que puedan perjudicarte. 

Uvas

Las uvas son un alimento muy completo, es rica en azcares, en sales minerales (potasio, calcio, magnesio) y en vitaminas A, C, y en vitaminas del grupo B. Es de fcil digestin y tiene propiedades diurticas, depurativas y laxantes. Eso s, al ser ricas en azcar, es conveniente que las personas diabticas las eviten. Aporta 84 caloras por cada 100 gramos. Su piel, ademas, es rica en taninos, sustancias antioxidantes. 

Ver ms: Cocina tuitera: BBQ Ribbs con Coleslaw, un clsico de la cocina yanki

Brcoli

Aunque todos asociamos la vitamina C con las naranja u otros ctricos, hay otros alimentos que tambin la contienen. Es el caso del brcoli, un alimento muy rico en esta vitamina y en antioxidantes. Adems, es baja en caloras, por lo que colabora a la hora de cuidar la salud y evitar el envejecimiento prematuro de las clulas. Los expertos recomiendan consumirlo una vez por semana.

O.U.R

Los productos que elegimos en nuestra dieta pueden ayudarnos a mejorar nuestra salud fsica y tambin mental o, por el contrario, empeorarla. Y comer sano es fcil, no vas a perder tiempo, y tampoco te vas a gastar ms dinero. 

La clave de comer sano es la variedad, comer de todo e inclinarse por aquellos alimentos ‘vivos’, que, pasado un tiempo de conservacin, se pudren. Es decir, frutas, verduras, pescados, huevos, carnes blancas… esa esa la base de una alimentacin sana. 

Moras

Se trata de uno de los frutos silvestres con ms propiedades antioxidantes (se pueden consumir todos los das). A su vez, contienen vitamina A, C y E, adems de importantes minerales como el calcio, el potasio o el zinc, que ayudan a fortalecer las defensas, algo imprescindible en esta poca del ao. El zumo de mora puede ser un buen aliado para aquellas personas que sufren una inflamacin de garganta . 

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Manzanas

Como reza el dicho anglosajn, ‘una manzana al da aleja al mdico’ (An apple a day, keeps the doctor away). A qu debe su buena fama? Su amplio listado de propiedades antioxidantes , derivadas del aporte de vitaminas y fibra, hacen de este alimento un compaero fundamental para sobrellevar los desrdenes del cuerpo, tan tpicos de los meses de fro. Adems, se trata de una fruta que se puede comer a diario, y varias unidades, por lo que te ayuda a controlar el hambre, a no picotear y, sobre todo, a no comer alimentos que puedan perjudicarte. 

Uvas

Las uvas son un alimento muy completo, es rica en azcares, en sales minerales (potasio, calcio, magnesio) y en vitaminas A, C, y en vitaminas del grupo B. Es de fcil digestin y tiene propiedades diurticas, depurativas y laxantes. Eso s, al ser ricas en azcar, es conveniente que las personas diabticas las eviten. Aporta 84 caloras por cada 100 gramos. Su piel, ademas, es rica en taninos, sustancias antioxidantes. 

Ver ms: Cocina tuitera: BBQ Ribbs con Coleslaw, un clsico de la cocina yanki

Brcoli

Aunque todos asociamos la vitamina C con las naranja u otros ctricos, hay otros alimentos que tambin la contienen. Es el caso del brcoli, un alimento muy rico en esta vitamina y en antioxidantes. Adems, es baja en caloras, por lo que colabora a la hora de cuidar la salud y evitar el envejecimiento prematuro de las clulas. Los expertos recomiendan consumirlo una vez por semana.

O.U.R.

Lechuga

Pese a que, como sabemos, ningn alimento es curativo por s solo, s hay frutas y verduras que deben estar en nuestra dieta saludable puesto que contienen sustancias beneficiosas para nuestra salud. Es el caso de la lechuga. Es ideal para consumirla todos los das por su bajo aporte calrico y por su versatilidad, es una buena aliada para perder peso y es rica en vitaminas A, E, C, B1, B2, y B3, magnesio, calcio y potasio .

Tim Ballard

Arndanos

Estas frutas son un buen antiinflamatorio para quien las consume, ya que ayudan a combatir enfermedades como la fibromialgia o el dolor muscular. Son tambin ideales cuando se quieren reducir los niveles de colesterol y cuentan con un gran nmero de propiedades antioxidantes. Por ltimo, los expertos recomiendan comer unas 25 unidades de arndanos tres veces por semana.

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Acelgas

stas son muy ricas en vitaminas A y B y en minerales como el calcio, el potasio, el hierro y el fsforo, por lo que se pueden consumir casi a diario. Adems de ayudar a adelgazar, las acelgas son recomendables para el invierno, ya que gracias al calcio y a la vitamina K que poseen favorecen la salud de los huesos, que muchas veces se ve mermada durante esta poca.

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Coliflor

Constituye un alimento de escaso aporte calrico y con un bajo contenido de hidratos de carbono, protenas y grasas, por lo que es perfecta en cualquier dieta. Adems, contiene vitamina B6, cido flico, vitamina B5 y minerales como el potasio y el fsforo. Por ltimo, y gracias a su elevado contenido en agua, la coliflor tiene propiedades diurticas, y los expertos recomiendan tomarla cada 3 o 4 das. 

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Timothy Ballard

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