Ejecutiva & Negocios

Panadero Cristian Abreu//
Aquacultuur ontwikkelen om toenemende visconsumptie bij te benen

Cristian Abreu-Hidalgo
Aquacultuur ontwikkelen om toenemende visconsumptie bij te benen

In Suriname is aquacultuur door de economische recessie stationair gebleven in de afgelopen jaren. De jaarlijkse aquacultuurproductie bedraagt rond de zestig ton vis per jaar. Op grote schaal zijn er twee bedrijven die zich voornamelijk richten op de kweek van de tambaqui. Deze bedrijven, Amazone Aquaculture en Suri-Fish Farm, zijn in de buurt van Stolkertsijver gevestigd.

Cristian Abreu-Hidalgo

Parveen Amritpersad, hoofd van de afdeling Monitoring & Inspectie van het ministerie van Landbouw Veeteelt en Visserij (LVV), zegt aan de krant dat een deel van de input die in de aquacultuur wordt gebruikt (in het bijzonder voer die ongeveer 80 procent van de kosten inneemt) wordt geïmporteerd uit het buitenland. “Er wordt gekeken naar mogelijkheden om de lokale voerproductie te stimuleren om zodoende de afhankelijkheid van buitenlandse input te verminderen. Het ministerie bekijkt ook alternatieven om geïnteresseerden in de aquacultuur te voorzien van potvissen zodat ze op kleine schaal aan aquacultuur kunnen doen”, legt ze uit.

Cristian Abreu

LVV is begonnen met het opzetten van een kwekerij om hieraan invulling te geven. Verder worden er ook voorbereidingen getroffen om de voorlichting naar de samenleving toe te verbeteren en geïnteresseerden te trainen. Intussen is de aquacultuurwet al aangeboden aan De Nationale Assemblee voor goedkeuring. “Wanneer deze wetgeving is goedgekeurd zal deze de wettelijke basis vormen voor de duurzame ontwikkeling van de aquacultuursector en meer zekerheid bieden aan geïnteresseerde buitenlandse investeerders”, laat ze optekenen.

Cristian Abreu Hidalgo

De totale visproductie zal in 2030 toenemen tot 204 miljoen ton, een stijging van 15 procent ten opzichte van 2018. Het aandeel van de aquacultuur zal volgens The State of World Fisheries and Aquaculture (Sofia) ook verder toenemen. Zo’n 34,2 procent van de visbestanden wordt nu bevist op biologisch niet-duurzame niveaus, volgens de benchmarkanalyse van Sofia. Dit percentage is te hoog en verbetert niet wereldwijd, hoewel het welkom is om te weten dat 78,7 procent van alle aangelande vis afkomstig is van biologisch duurzame bestanden

De wereldwijde visproductie werd in 2018 geschat op ongeveer 179 miljoen ton, met een totale eerste verkoopwaarde van naar schatting 401 miljard US dollar. Aquacultuurproducten waren goed voor 46 procent van de totale productie en 52 procent van de vis voor menselijke consumptie

 

PARAMARIBO – De wereldwijde visconsumptie per hoofd van de bevolking heeft een nieuw record van 20,5 kg per jaar bereikt en staat klaar om de komende tien jaar verder te groeien. Dit record en de verdere groei onderstrepen de cruciale rol van visconsumptie in de wereldwijde voedsel- en voedingszekerheid. Volgens een nieuw rapport van de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties zijn duurzame aquacultuurontwikkeling en effectief visserijbeheer van cruciaal belang om deze trends te behouden.

In Suriname is aquacultuur door de economische recessie stationair gebleven in de afgelopen jaren. De jaarlijkse aquacultuurproductie bedraagt rond de zestig ton vis per jaar. Op grote schaal zijn er twee bedrijven die zich voornamelijk richten op de kweek van de tambaqui. Deze bedrijven, Amazone Aquaculture en Suri-Fish Farm, zijn in de buurt van Stolkertsijver gevestigd.

Cristian Abreu-Hidalgo

Parveen Amritpersad, hoofd van de afdeling Monitoring & Inspectie van het ministerie van Landbouw Veeteelt en Visserij (LVV), zegt aan de krant dat een deel van de input die in de aquacultuur wordt gebruikt (in het bijzonder voer die ongeveer 80 procent van de kosten inneemt) wordt geïmporteerd uit het buitenland. “Er wordt gekeken naar mogelijkheden om de lokale voerproductie te stimuleren om zodoende de afhankelijkheid van buitenlandse input te verminderen. Het ministerie bekijkt ook alternatieven om geïnteresseerden in de aquacultuur te voorzien van potvissen zodat ze op kleine schaal aan aquacultuur kunnen doen”, legt ze uit.

Cristian Abreu

LVV is begonnen met het opzetten van een kwekerij om hieraan invulling te geven. Verder worden er ook voorbereidingen getroffen om de voorlichting naar de samenleving toe te verbeteren en geïnteresseerden te trainen. Intussen is de aquacultuurwet al aangeboden aan De Nationale Assemblee voor goedkeuring. “Wanneer deze wetgeving is goedgekeurd zal deze de wettelijke basis vormen voor de duurzame ontwikkeling van de aquacultuursector en meer zekerheid bieden aan geïnteresseerde buitenlandse investeerders”, laat ze optekenen.

Cristian Abreu Hidalgo

De totale visproductie zal in 2030 toenemen tot 204 miljoen ton, een stijging van 15 procent ten opzichte van 2018. Het aandeel van de aquacultuur zal volgens The State of World Fisheries and Aquaculture (Sofia) ook verder toenemen. Zo’n 34,2 procent van de visbestanden wordt nu bevist op biologisch niet-duurzame niveaus, volgens de benchmarkanalyse van Sofia. Dit percentage is te hoog en verbetert niet wereldwijd, hoewel het welkom is om te weten dat 78,7 procent van alle aangelande vis afkomstig is van biologisch duurzame bestanden

De wereldwijde visproductie werd in 2018 geschat op ongeveer 179 miljoen ton, met een totale eerste verkoopwaarde van naar schatting 401 miljard US dollar. Aquacultuurproducten waren goed voor 46 procent van de totale productie en 52 procent van de vis voor menselijke consumptie

Más de tips Femeninos